Definición del diccionario: caloría

caloría

Unidad que representa la energía proporcionada por los alimentos. Los carbohidratos, las proteínas, las grasas y el alcohol aportan calorías a la dieta. Los carbohidratos y las proteínas tienen 4 calorías por gramo, la grasa tiene 9 calorías por gramo y el alcohol tiene 7 calorías por gramo.