Definición del diccionario: granos refinados
- granos refinados
- Cualquier tipo de grano que no sea un grano entero es un grano refinado. Por ejemplo, los granos y los productos a base de granos que no contienen el salvado, el endospermo o el germen. Muchos granos refinados son bajos en fibra y están enriquecidos con hierro, niacina, riboflavina y tiamina y fortificados con ácido fólico según lo requerido por las pautas de los Estados Unidos. Algunos ejemplos de productos de grano refinado son la harina blanca, el pan y las tortillas blancas, y el arroz blanco.