Definición del diccionario: grasa insaturada
- grasa insaturada
- Las grasas insaturadas son líquidas a temperatura ambiente. Los aceites vegetales son una fuente importante de grasas insaturadas en la dieta. Las grasas insaturadas incluyen las grasas poliinsaturadas y las grasas monoinsaturadas. Otros alimentos, como los aguacates, los pescados grasos como el salmón y el atún, la mayoría de los frutos secos y las aceitunas son buenas fuentes de grasa insaturada.