Conozca los signos de una intoxicación por alimentos


¿Puede detectar los síntomas de una intoxicación por alimentos?

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¿Puede detectar los síntomas de una intoxicación por alimentos?

Hola, soy el Dr. Griffin Rodgers, director del Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales de los NIH.

La intoxicación por alimentos afecta a millones de personas cada año. Los adultos mayores y las personas embarazadas o con sistemas inmunitarios debilitados corren un mayor riesgo de sufrir casos más graves de intoxicación por alimentos.

Los síntomas comunes de la intoxicación por alimentos son:

  • diarrea o diarrea con sangre
  • vómito
  • dolor en el abdomen
  • fiebre
  • dolor de cabeza

Consulte a un médico si los síntomas duran más de 3 días o si tiene problemas más graves, como:

  • irritabilidad, confusión o fiebre alta
  • dolor intenso en el abdomen o el recto
  • heces negras, sanguinolentas o con pus
  • signos de deshidratación como sed intensa y orina oscura

Los niños pueden tener diferentes síntomas. Llame al médico de su hijo si sospecha que tiene una intoxicación por alimentos.

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