Alimentos, dietas y nutrición para la enfermedad diverticular

¿Qué debo comer si tengo diverticulosis o diverticulitis?

Si tiene diverticulosis o si ha tenido diverticulitis en el pasado, su médico puede recomendarle que ingiera más alimentos que sean ricos en fibra.

La Guía Dietética para los Estadounidenses (Dietary Guidelines for Americans) 2015-2020, recomienda una ingesta de fibra dietética de 14 gramos por cada 1000 calorías consumidas. Por ejemplo: para una dieta de 2000 calorías, la recomendación de consumo de fibra es de 28 gramos por día.

La cantidad de fibra en un alimento aparece en la etiqueta de su información nutricional. En la siguiente tabla se enumeran algunos alimentos ricos en fibra.

Alimentos ricos en fibra

Granos
Los alimentos y el tamaño de la porción Cantidad de fibra
13-34 taza de cereal listo para el consumo rico en fibra 9.1–14.3 gramos
1-1¼ taza de cereal listo para el consumo de trigo triturado 5.0–9.0 gramos
1½ taza de espaguetis de trigo integral, cocinados 3.2 gramos
1 panecillo pequeño de salvado de avena 3.0 gramos
Frutas
Los alimentos y el tamaño de la porción Cantidad de fibra
1 pera mediana con la cáscara 5.5 gramos
1 manzana mediana con la cáscara 4.4 gramos
½ taza de frambuesas 4.0 gramos
½ taza de ciruelas cocidas 3.8 gramos
Vegetales
Los alimentos y el tamaño de la porción Cantidad de fibra
½ taza de guisantes verdes cocidos 3.5–4.4 gramos
½ taza de verduras mixtas congeladas cocidas 4.0 gramos
½ taza de acelgas cocidas 3.8 gramos
1 batata mediana al horno con la cáscara 3.8 gramos
1 papa mediana con la cáscara 3.6 gramos
½ taza de calabaza de invierno cocida 2.9 gramos
Friholes
Los alimentos y el tamaño de la porción Cantidad de fibra
½ taza de frijoles cocidos 9.6 gramos
½ taza de frijoles pintos cocidos 7.7 gramos
½ taza de frijoles rojos cocidos 5.7 gramos

Un médico o nutriólogo puede ayudarle a aprender cómo agregar más alimentos ricos en fibra a su dieta.

Alimentos ricos en fibra , incluyendo un plátano , una naranja , uva , pepino , y un sándwich con pan integral
Si tiene diverticulosis o si ha tenido diverticulitis en el pasado, su médico puede recomendarle que ingiera más alimentos que sean ricos en fibra

¿Debo evitar ciertos alimentos si tengo diverticulosis o diverticulitis?

En la actualidad, los expertos no creen que sea necesario evitar ciertos alimentos si tiene diverticulosis o diverticulitis.

En el pasado, los médicos podrían haberle pedido que evitase las nueces, las palomitas de maíz, y las semillas como de girasol, calabaza, alcaravea y sésamo. Las investigaciones recientes sugieren que estos alimentos no son perjudiciales para las personas con diverticulosis o diverticulitis. Las semillas de los tomates, calabacines, pepinos, fresas y frambuesas, así como de las semillas de amapola, también pueden consumirse.

Sin embargo, cada persona es diferente. Puede descubrir que ciertos tipos o cantidades de alimentos empeoran sus síntomas.

Mayo de 2016
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